Dorina

Troll

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0,33l
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La Dorina 0,33l del Birrificio Troll è una birra chiara speziata, una Ale secca, ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata.

Dorina 0,33l del Birrificio Troll è caratterizzata da una schiuma pannosa, ed ha un colore dorato carico, quasi arancio. Al naso sprigiona sentori di luppoli e di agrumi, su un tappeto leggermente balsamico di sottobosco. Il profumo ricorda anche i fiori di lavanda, che le conferiscono delle note provenzali e floreali. È realizzata con tre malti e tre luppoli, uno ceco, uno tedesco ed uno americano.

Perfetta da sola e in abbinamento a salumi, pesce e verdure.
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