DETOX GOLOSO: UN MENU DEL CAVOLO

Corso di cucina pratico:
Sentiamo "cavoli" e storciamo il naso perché questo ortaggio è associato alle diete dimagranti, ma le crucifere sono tantissime e possono essere preparate in modi tutt'altro che noiosi! Insieme alla docente Luna Ferrari, imparerai modi diversi e per niente banali per mangiare con gusto questi alimenti che sono ricchissimi di vitamine, sali minerali e tutto quello che ci serve di più durante l'inverno e per "depurarci" dopo i bagordi delle feste. 


In preparazione*:
- Involtini di verza ripieni di patate dolci
- Vellutata di cavolo Romanesco con bagnacauda
- Ceasars' salad di cavoletti di Bruxelles, Parmigiano Reggiano e Nocciole tostate
*Il menù può subire variazioni.

Ti aspettiamo con il grembiule!
Per Informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.