Cucina regionale con Slow Food | Le paste romane

Lezione pratica di cucina
Un appuntamento imperdibile per chi desidera conoscere i primi piatti più goduriosi della cucina romana.
In compagnia di Antonio Labriola, cuoco dell’Alleanza Slow Food, scoprirai il piacere delle ricette tradizionali e imparerai i segreti per riprodurle a casa alla perfezione.
Quali sono i trucchi per una cremosissima Cacio e Pepe? Quali le ricette più antiche di questa città?
Ti aspettiamo in Aula con il grembiule!

In collaborazione con Slow Food
Associandovi a Slow Food, al box informazioni di Eataly, e se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi (il costo della tessera è di 25 euro).

Non perdere il prossimo corso di cucina regionale!
Sabato 29 aprile: La Sicilia