CUCINA LIGURE: PRIMI PIATTI

Mercoledì 26 febbraio | Dalle 19.00 alle 21.00 | 55€ | Aula didattica
CUCINA LIGURE: PRIMI PIATTI
Unisciti a noi per un’immersione nei sapori e nelle tradizioni della cucina ligure. In questo corso pratico, scoprirai i segreti per preparare piatti iconici che raccontano la storia e la cultura gastronomica della nostra terra. Dalla salsa di noci al mortaio fino al ricco "tuccu de funzi" : ogni piatto è un viaggio sensoriale da non perdere.
E il "Ciupin" sapresti dire cos'è? Vieni a scoprirlo!

Al termine dell'incontro cena conviviale per assaporare quanto preparato al corso.
Prenotabile anche con cofanetto Eatinerari.
Per informazioni scrivere a eatalygenova@eataly.it