Crema di Carciofi

Una salsa per appassionati la Crema di Carciofi Roi! Pronta per essere spalmata su una semplice fetta di pane, colorerà ogni tuo piatto di un verde tenue, accompagnato da tutto il sapore dei migliori carciofi! Nemmeno Zeus potè resistere a tanta bontà: il nome scientifico dei carciofi è infatti Cynara, come la splendida ma ritrosa ninfa che venne trasformata in una pianta dal dio respinto.

Se la Pasta di Carciofi di Roi è la tua passione non perderti la confezione della Dispensa di Eataly!