Corso di pasticceria: lievitati da colazione

Come iniziare al meglio la giornata se non con una buona brioche o un pangocciole fatto in casa?
Eataly Firenze ti propone un corso di pasticceria imperdibile per imparare a fare nelle vostre cucine diverse varianti di dolci da colazione.

Insieme ad Antonio, vedremo come preparare l’impasto e dare forma a vari lievitati golosi adatti alla colazione ma anche ad altre occasioni: cucineremo insieme brioche siciliana, pangocciole e maritozzo.

Ogni partecipante preparerà l’impasto e, guidato dal nostro esperto, darà forma alle diverse varianti che cuoceremo insieme e che potrete portarvi a casa.

Per finire il corso con dolcezza non mancherà l’assaggio delle paste preparate e farcite in vari modi accompagnati dal caffè del nostro bar.