Chitarra

Gli spaghetti alla chitarra del pastificio Masciarelli sono prodotti con semola di grano duro, secondo la tradizione della trafilatura in bronzo. Il pastificio Masciarelli può vantare una tradizione di artigiani della pasta, sin dal 1987, e ancora oggi porta avanti le tecniche di produzione artigianale lasciando essiccare la pasta naturalmente e tagliandola a mano.

La qualità della pasta Masciarelli è un marchio unico per l'alto contenuto di proteine e glutine, ottenuto grazie ad una semola di grano speciale e una varietà di formati che soddisfano ogni tipo di dieta e palato. La famiglia Masciarelli, infatti, si cura di cogliere le materie prime del proprio territorio, come il farro e il grano duro, prodotti e raccolti nell'oasi WWF, e le acque cristalline del Parco Nazionale della Majella.

Grazie alla naturale ruvidezza, gli spaghetti alla chitarra Masciarelli si prestano alle più svariate ricette: al pesto, al nero di seppia, alla salsiccia e rosmarino.