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CARNE E PESCE: PRIMI E SECONDI PIATTI

Roma

4 incontri
dal 11 settembre 2024
19:00 - 22:00
Anche con Eatinerari
Corso completo di cucina

Non disponibile

Corso pratico di cucina
Vuoi scoprire tutti i segreti legati alla carne ed al pesce per realizzare primi e secondi piatti dedicati al gusto ed all’innovazione?
Sotto la guida esperta di Alessandra Mariani, chef della Didattica di Eataly, potrai apprendere quest’arte da zero o aggiornare le tue ricette!

Il corso è articolato in quattro incontri tematici:
11 Settembre: I primi piatti di carne
  • Rigatone, salsiccia, pomodorini, pecorino e finocchietto
  • Chitarra al ragù d'agnello e ricotta salata
  • Risotto alla cacciatora

18 Settembre: I primi piatti di pesce
  • Mezze maniche, calamari e crema di patate
  • Spaghetto alle vongole
  • Risotto, broccoletti, cozze e alici

25 Settembre: I secondi piatti di carne
  • Pollo al forno con la birra
  • Guancia di maiale brasata
  • Agnello arrosto  con patate

2 Ottobre: I secondi piatti di pesce 
  • Gamberi con indivia belga allo zafferano
  • Involtini di pesce spada alla siciliana
  • Polpo arrostito al limone

Le lezioni a tema carne sono acquistabili anche singolarmente al prezzo di 70€.
Le lezioni a tema pesce sono acquistabili anche singolarmente al prezzo di 75€.

Vi aspettiamo!

Le lezioni si svolgeranno una volta a settimana, lo stesso giorno.
Per motivi logistici non è possibile richiedere il recupero di lezioni perse.

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini
 
4 incontri
11/9/2024
250,00 €

Modalità di spedizione

a domicilio

1-2 giorni

standard

4-5 giorni

Ritiro
in negozio

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