CACIO E PEPE FESTIVAL: CARNET PROMO - VENERDÌ 1
Roma
1 marzo 2024
19:00 - 23:00
Non disponibile
Offerta -7%
Per tutti gli appassionati torna, alla sua 5° edizione, il Cacio e Pepe Festival: due interi week end all’insegna del gusto, dedicati a uno dei piatti più iconici della cucina romana.
Materie prime di qualità e ospiti d’eccezione come il “Pastificio Secondi” e “Felice a Testaccio”, ti aspettano a Eataly Roma Ostiense per farti provare la cacio e pepe in tantissime versioni.
Vieni a scegliere la tua ricetta preferita tra il classico tonnarello, la pasta ripiena, i fritti e molto altro ancora!
Il tutto accompagnato da vini selezionati dalla nostra grande enoteca e birra artigianale Eataly.
Vi aspettiamo!
Date e orari*
Venerdì 1 Marzo | 19.00 - 23.00
Sabato 2 Marzo | 12.00 - 16.00 | 19.00 - 23.00
Domenica 3 Marzo | 12.00 - 16.00 | 19.00 - 22.00
Venerdì 8 Marzo | 19.00 - 23.00
Sabato 9 Marzo | 12.00 - 16.00 | 19.00 - 23.00
Domenica 10 Marzo | 12.00 - 16.00 | 19.00 - 22.00
Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento.
Vieni a scegliere la tua ricetta preferita tra il classico tonnarello, la pasta ripiena, i fritti e molto altro ancora!
Il tutto accompagnato da vini selezionati dalla nostra grande enoteca e birra artigianale Eataly.
Vi aspettiamo!
Date e orari*
Venerdì 1 Marzo | 19.00 - 23.00
Sabato 2 Marzo | 12.00 - 16.00 | 19.00 - 23.00
Domenica 3 Marzo | 12.00 - 16.00 | 19.00 - 22.00
Venerdì 8 Marzo | 19.00 - 23.00
Sabato 9 Marzo | 12.00 - 16.00 | 19.00 - 23.00
Domenica 10 Marzo | 12.00 - 16.00 | 19.00 - 22.00
Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento.
Eataly chiude alle 24.00.
Come funziona?
L’ingresso è gratuito.
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni. Durante l’evento si potranno acquistare ulteriori gettoni.
L’ingresso è gratuito.
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni. Durante l’evento si potranno acquistare ulteriori gettoni.
MENU e POSTAZIONI
Piano 1
1
- Spaccata farcita mortadella e crema al pecorino | 4 gettoni
- Pizza bianca cacio e pepe a portafoglio | 4 gettoni
- Pizza alla pala cacio e pepe | 3 gettoni
- Taralli cacio e pepe | 1 gettone
2
Hot dog con maionese romana (pecorino e pepe nero) | 4 gettoni
3 - Birrificio Eataly
GOLDEN – Golden Ale – alc.5% | 200ml 1 gettone
Golden ale dal colore dorato leggera e profumata, una piacevole nota maltata all'ingresso in bocca con un finale più asciutto ed amarognolo.
GENEVE – I.P.A – alc. 6,5% | 200ml 1 gettone
I.P.A. dal dorato carico, tendente all'amaro con un ottimo aroma floreale ed agrumato dato dai luppoli.
VIENNA - Lager – alc. 6,5% | 200ml 1 gettone
Vienna lager dal colore ambrato carico; è una birra a bassa fermentazione con una spiccata parte maltata, morbida e dolce con sentori di biscotto e caramello.
BROWN ALE – Brown Ale – alc. 4,5% | 200ml 1 gettone
Brown ale dal colore ambrato scuro; è una birra in stile inglese leggera e beverina con note di caffè e liquirizia ed un finale leggermente amaro.
BERGAMOTTO – Saison – alc. 6,5% | 200ml 1 gettone
Saison dal colore dorato opalescente: l’aggiunta del bergamotto la rende una birra morbida e dolce
con piacevoli note agrumate.
4 - Punto bere
Vini alla mescita
- Bollicine - Prosecco – Serafini & Vidotto | 150ml | 2 gettoni
- Bianco – Guido Marsella - Falanghina | 150ml | 2 gettoni
- Bianco - Verdicchio Castello di Jesi - Conti di Buscareto | 150ml | 2 gettoni
- Bianco - Antica Roma - Cantine Silvestri | 150ml | 2 gettoni
- Rosso – Nebbiolo Marne Brune - Fontanafredda | 150ml | 2 gettoni
- Rosso - Nero Buono Ercole - Cincinnato | 150ml 2 gettoni
Bibite analcoliche | 150ml | 1 gettone
Acqua | 500ml | 1 gettone
5 – Salumi & Formaggi
- Degustazione al piatto (Salame al pecorino “Coccia Sesto”, Corallina “San Rocco”, Pecorino al pistacchio “Gennargentu”, Pecorino stagionato “Gennargentu”, tarallo cacio e pepe) | 4 gettoni
- Taralli cacio e pepe | 1 gettone
- Vino Rosso - Nero Buono Ercole - Cincinnato | 150ml | 2 gettoni
6 – Gastronomia
- Supplì cacio e pepe | 2 gettoni
- Crocchè di patate con fonduta cacio e pepe e pistacchio | 2 gettoni
- Frittatine di pasta con besciamella aromatizzata cacio e pepe | 3 gettoni
- Chips di patate croccanti aromatizzate al pepe nero e pecorino romano dop | 2 gettoni
- Alette di pollo croccanti marinate al pepe con maionese al pecorino | 3 gettoni
Piano 2
7 - Felice a Testaccio
Tonnarelli cacio e pepe | 4 gettoni
8 - Pastificio Secondi
- Mattonella di lasagna fritta cacio e pepe | 2 gettoni
- Frittatina di tonnarelli cacio e pepe con gamberi e lime | 3 gettoni
- Ravioli ripieni di cacio e pepe con guanciale croccante | 4 gettoni
- Ravioli ripieni di carciofi alla romana con crema cacio e pepe | 4 gettoni
9 – Macelleria
- Polpettine (Mondeghili) maionese cacio, limone e rafano | 3 gettoni
- Vino Rosso - Nebbiolo Marne Brune - Fontanafredda | 150ml | 2 gettoni
10 – Pescheria
- Degustazione 3 Ostriche Bixal (Prestige, Calvadosienne e St. Vaast | 5 gettoni
- Carpaccio di Polpo con citronette ai pepi | 2 gettoni
- Vino Bianco - Antica Roma - Cantine Silvestri | 150ml | 2 gettoni
11– Cioli Egidio
- “Coppiette da passeggio” | 1 gettone
- Piatto di Porchetta di Ariccia IGP con Pantarallo Bio Eataly | 2 gettoni
- Piatto di Porchetta di Ariccia IGP con Pantarallo Bio Eataly e coppiette | 3 gettoni
12
- La classica: mezzemaniche cacio e pepe | 3 gettoni
- Gnocchi cacio e pepe con crema di broccolo romanesco | 4 gettoni
- Lasagna ai carciofi cacio e pepe | 5 gettoni
- La moderna: Tonnarello crema di cacio romano, mix di pepi (sichuan, affumicato e rosa) e mentuccia | 5 gettoni
13
- Cheesecake biscotto al pepe di Giamaica, ricotta di pecora e pere candite | 4 gettoni
- Cannolo alla ricotta | 2 gettoni
- Tiramisù classico | 2 gettoni
14 - Punto bere
Vini alla mescita
- Bollicine - Prosecco – Serafini & Vidotto | 150ml | 2 gettoni
- Bianco – Guido Marsella - Falanghina | 150ml | 2 gettoni
- Bianco - Verdicchio Castello di Jesi - Conti di Buscareto | 150ml | 2 gettoni
- Bianco - Antica Roma - Cantine Silvestri | 150ml | 2 gettoni
- Rosso – Nebbiolo Marne Brune - Fontanafredda | 150ml | 2 gettoni
- Rosso - Nero Buono Ercole - Cincinnato | 150ml 2 gettoni
Cocktails
- Gin Mare Tonic ai pepi del mondo | 4 gettoni
- Roman Mule (Vodka, limone, sciroppo basilico e pepe, ginger beer) | 4 gettoni
- Virgin Roman Mule (Limone, sciroppo basilico e pepe, ginger beer) | 3 gettoni
15 - Liquori Vincenzi
- Limoncello di Sicilia 28% alc. vol. | 1 gettone
- Amaretto di Torino 25% alc. vol. | 1 gettone
- Amaro MonVi 22% alc. vol. | 1 gettone
Bibite analcoliche | 150ml | 1 gettone
Caffè Illy | 1 gettone
Acqua | 500ml | 1 gettone
Durante l'evento sarà possibile acquistare ulteriori gettoni:
• 1 gettone = 2€
• L’assaggiatore… ci prova | 14 gettoni = 26€ (anziché 28€)
• Il romano D.O.C.… le prova tutte | 30 gettoni = 55€ (anziché 60€)
• L’assaggiatore… ci prova | 14 gettoni = 26€ (anziché 28€)
• Il romano D.O.C.… le prova tutte | 30 gettoni = 55€ (anziché 60€)
*I carnet promo sono ritirabili presso il box accoglienza al piano terra, solo durante gli orari del Festival ed esclusivamente nella data selezionata al momento dell’acquisto online.
Puoi prenotare il ritiro nelle altre date ai seguenti link:
1 incontro
1/3/2024
28,00 €
26,00 €