Burro Chiarificato della Valle d'Aosta

Il Burro Chiarificato della Valle d'Aosta Alpenzu porta sulla tavola il meglio delle tradizioni alpine, con tutta la delicatezza di un prodotto d'eccellenza e la versatilità di un condimento che risponde alle esigenze della cucina moderna.

Grazie all’alto punto di fumo, questo burro chiarificato è il compagno ideale per rosolare carni, pesci e verdure, assicurando una cottura uniforme e dorata, senza rischiare che annerisca in padella. È l'alleato indispensabile per chi cerca qualità e creatività in ogni preparazione.

Naturalmente privo di lattosio, senza coloranti e conservanti, il Burro Chiarificato Alpenzu è perfetto per arricchire ogni piatto con gusto e leggerezza. Ideale da usare a crudo o come condimento su primi piatti, dona una nota cremosa che esalta i sapori senza sovrastarli.