Bottarga di tonno macinata

La bottarga di tonno macinata di Blue Marlin viene prodotta e confezionata seguendo procedimenti tradizionali, che consentono di conservare alla perfezione il caratteristico e deciso sapore di mare che distingue la bottarga di tonno.
Il sapore intenso della bottarga di tonno macinata di Blue Marlin nasce dalla particolare attenzione prestata alla fase di stagionatura. Ideale per un riso alla bottarga o i classici spaghetti alla bottarga.