Biscotti Vittorio

Questo biscotto di pasta frolla al limone nasce come omaggio al re Vittorio Emanuele III che lo apprezzava particolarmente.

Nato da un'idea di Pietro Gentilini, questo biscotto che ancora oggi conserva la sua forma rugosa e irregolare, segno della sua produzione con tecnica artigianale, è amato sia per la sua friabilità sia per le note di limone che profumano l'impasto.

Per la sua freschezza e delicatezza è il biscotto perfetto da accompagnare al tè ma è adatto anche come spuntino o come coccola dopo cena.