Birra e formaggi: un gustosissimo connubio

Lezione teorico-pratica di degustazione
Ti appassionano i formaggi e i loro abbinamenti? Sapevi che la birra è una bevanda perfetta per accompagnarli? Basta conoscere qualche semplice trucchetto...
Per soddisfare tutte le tue curiosità e assaggiare una golosa selezione di formaggi dal gusto strepitoso, prodotti nel rispetto degli animali e dell'ambiente e abbinati a birre artigianali, i formatori Slow Food Matteo Cambuli e Paolo Orlando ti guideranno alla scoperta del magico mondo caseario e della filiera brassicola artigianale, spiegandoci curiosità e caratteristiche dei prodotti in degustazione.
Faremo un viaggio lungo l'Italia assaggiando diverse tipologie di formaggi, ognuna dei quali abbinato alla birra migliore per esaltarne le caratteristiche organolettiche!
Ti aspettiamo!

Associandovi a Slow Food, al box informazioni di Eataly, e se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi (il costo della tessera è di 35 euro).