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Il Lazio Bianco Satrico di Casale del Giglio prende il nome dal borgo di Satricum, rialente al IX secolo A.C. e poco distante dal sito della cantina, dove ancora oggi sono visibili le rovine del tempio della divinità Mater Matuta. Viene ricavato dai vitigni 40% Chardonnay, 40% Sauvignon e 20% Trebbiano Giallo, variabili a seconda delle annate.
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