Baci di Dama

I Baci di Dama di Grondona sono biscotti di nocciola tonda gentile e puro cioccolato fondente. La prima è l’ingrediente storico di un impasto dolce e friabile, sfornato in profumati gusci di finissima pastafrolla. Il cioccolato fondente è il cremoso incontro di due metà in un’unione di sapore che la leggenda vuole di origine regale.

La tradizione della famiglia Grondona sceglie la tonda gentile del Piemonte, selezionata con cura, acquistata intera, tostata, sbucciata e macinata appena prima dell’impasto per sposare ogni morso all’esperienza più intensa.

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