Appuntamento con il maestro pizzaiolo Giovanni Senese de Pizzeria Senese

Sei un appassionato di pizza e vuoi scoprire tutte le sue sfaccettature? Non perderti gli appuntamenti di approfondimento per la Festa della Pizza!
 
 Prima della cena, dalle 18 alle 19, l'ospite della serata ti spiegherà i segreti del suo impasto, mostrando le tecniche che stanno alla base della pizza così speciale, e ti permetterà di assaggiare in anteprima le sue delizie. 

 
L'appuntamento di oggi è con...

Conosciamo insieme i segreti di una pizza napoletana che sa andare “oltre la tradizione”, così Gianni ama definire il suo concept di pizza. Offre un prodotto quanto più naturale possibile: è lui stesso a prendersi cura di un orto che copre il 90% di tutta la produzione necessaria per la realizzazione delle sue pizze. 
Preparatevi a scoprire la vera pizza napoletana biologica a km0.