Antinoo

Antinoo di Casale Del Giglio: un vino bianco tipicamente laziale che ti conquisterà con la sua eleganza e freschezza.

Il nome ha un'origine antica: Antinoo, infatti è un giovane greco, favorito dell'imperatore Adriano e protagonista di un bassorilievo rinvenuto i primi del Novecento a Torre del Padiglione, a breve distanza da dove sorge l'azienda, in cui il giovane viene rappresentato in procinto di raccogliere due grappoli di uva. Al palato si presenta particolarmente salino e minerale, con un finale che regala note dolci e morbide.

Provalo in abbinamento con una pasta alla grigia, tipica della cucina romana.