AGLI ESTREMI DELLA BIRRA

Lezione teorico-pratica di degustazione

La birra è considerata - soprattutto in Italia - una bevanda semplice, quasi semplicistica, da bere soprattutto d'estate. Ma non è così. Esistono al contrario birre molto complesse, intense, da abbinare ad un buon cibo esattamente come si fa con un grande vino. Scopriamole in degustazione insieme a Eugenio Signoroni, formatore Slow Food, curatore della Guida alle birre d'Italia e autore de Il piacere della birra.
Ti aspettiamo!


Associandovi a Slow Food, al box informazioni di Eataly, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi e le cene (il costo della tessera e' di 25 euro).