1291 Pils

Birra Mastino

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1291 Pils del Birrificio Mastino: una Bohemian Pile il cui nome fa riferimento all'anno di nascita di Cangrande della Scala, uno dei personaggi più famosi e amati di Verona, città del birrificio.

Si tratta della prima birra prodotta dall'azienda e viene realizzata seguendo metodi di lavorazione artigianali e a bassa fermentazione. Nel bicchiere sprigiona un aroma che richiama sentori floreali e di cereali, mentre il gusto risulta secco, elegante e ben definito, grazie alla presenza di luppoli nobili.

E' una di quelle birre che sta bene con tutto, ma l'abbinamento con le carni bianche risulta uno tra i più riusciti.
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