Zucca Delica

La Zucca Delica de l'Ortofrutta di Eataly: ortaggio dal bassissimo contenuto calorico, è un ideale contorno per le cucine autunnali. Con la polpa della zucca possiamo ricavare un ottimo succo che può essere consumato qualche ora prima dei pasti principali.

Una curiosità: il consumo del succo di zucca, e della stessa polpa di zucca, viene consigliato in caso di insonnia, poiché ad esso vengono attribuite delle efficaci proprietà sedative.