Viva La Zuppa Autunnale

Viva La Zuppa Autunnale di VIVA by Viviana Varese è un piatto perfetto per la stagione autunnale e invernale. Dagli aromi decisi e dal gusto originale, viene cucinata in vasocottura. Con questo tipo di cottura, non vi è dispersione di sostanze nutritive che restano invece tutte all’interno del barattolo. Anche i sapori e gli aromi, restando all’interno, consentono di salare meno le pietanze.

Il vasetto è completamente riutilizzabile per la vasocottura.

Come consumare: scaldare a microonde o a bagno maria (senza i gancetti in metallo).

IL CONSIGLIO DELLO CHEF:
Viviana Varese, Chef Stellato Ristorante VIVA, per Eataly

"Il colore dell’autunno con il tocco speziato del curry per questa ricetta di verdure e legumi, dai sapori bilanciati ed aromatici. Imperdibile."