Sugo del Contadino con Semi di Finocchietto

Segreti di Sicilia ci offre un sugo semplice ispirato alla cucina contadina che con pochi ingredienti, regala ricette buonissime.

Questo sugo dal colore rosso intenso è realizzato con passata di pomodoro e aromi freschi, primo tra tutti il finocchietto: il risultato è condimento dalla consistenza vellutata, leggermente dolce, con note piccanti e profumi intensi.

Riscaldalo per un paio di minuti per condire la tua pasta preferita: è perfetto su paccheri e maccheroni o sulla pasta fresca all'uovo, come ravioli e tagliatelle.