Storione Bianco Affumicato

Storione bianco affumicato a caldo di Agroittica Lombarda: un pesce antico, noto come il pesce del caviale con un gusto unico e prelibato.

Lo storione ha una carne particolarmente magra e dal bassissimo contenuto di grassi, con elevate proprietà nutritive che lo rendono protagonista indiscusso della tavola.

Lo storione bianco già di per sè gustoso viene arricchito dall'affumicazione a caldo che ne esalta la tenerezza: provalo sui crostini di pane, oppure con una tartare di verdure.