Sogliola Fresca

Sogliola de La Pescheria di Eataly: un pesce semplice e delicato ma perfetto da gustare come secondo piatto che non ti deluderà mai.

Delicata e gustosa, la sogliola è considerata la più pregiata tra i pesci piatti. Oltre a costituire la base per secondi appetitosi è ideale anche per degli antipasti sfiziosi e ti permetterà di sbizzarrirti in cucina e creare delle ricette gustose e originali.

Puoi provarla in semplicità, cotta in padella per un piatto veloce e gustoso.