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Scamorza Affumicata
Caseificio De Rosa
Esaurito
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Esaurito
16,88 €/kg 400g
6,75 €
6,75 €
Non disponibile
Il prodotto
Etichetta
Dettagli
La Scamorza Affumicata del Caseificio Derosa è un formaggio a pasta filata tipico del sud Italia, prodotto con latte di alta qualità.
L'origine del nome potrebbe provenire da "capa mozza", ossia "testa mozzata", proprio per evocare la forma del formaggio, ma viene comunemente riconosciuto con il nome provola. L'affumicatura avviene con la paglia e si presenta con un colore più scuro rispetto alle scamorze non affumicate. La consistenza è morbida e burrosa.
Prepara dei gustosi spiedini di verdura: zucchine, carote, melanzane, peperoni e aggiungi la Scamorza Affumicata del Caseificio Derosa per renderli ancora più gustosi.
L'origine del nome potrebbe provenire da "capa mozza", ossia "testa mozzata", proprio per evocare la forma del formaggio, ma viene comunemente riconosciuto con il nome provola. L'affumicatura avviene con la paglia e si presenta con un colore più scuro rispetto alle scamorze non affumicate. La consistenza è morbida e burrosa.
Prepara dei gustosi spiedini di verdura: zucchine, carote, melanzane, peperoni e aggiungi la Scamorza Affumicata del Caseificio Derosa per renderli ancora più gustosi.
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