Salame Crudo al Barolo

Salame Crudo al Barolo di Quadro Carni: un insaccato dal profumo delicato e dal colore intenso, rosso rubino, tipico del Barolo.

Questo prodotto si ottiene dalla macinazione dei migliori tagli di suino, ai quali vengono aggiunti sale di Cervia, aromi naturali, pepe, aglio, noce moscata e chiodi di garofano. Il grande protagonista, però, è ovviamente il Barolo, che dona al salame un gusto ed un colore inconfondibili. E' inoltre un'ottima fonte di importanti principi nutritivi, di proteine nobile, di vitamine e di minerali come ferro, fosforo e zinco.

Portalo sulla tua tavola per un aperitivo in compagnia.