Riso Vialone Nano

Il Riso Vialone Nano de La Pila Vecia Ferron viene prodotto a Isola della Scala, in provincia di Verona.

A differenza degli altri risi, che provengono dal Medio Oriente, il Riso Vialone Nano proviene dal Giappone. Si tratta di un riso estremamente versatile in cucina grazie all'elevata tenuta di cottura.

Utilizza il Riso Vialone Nano de La Pila Vecia Ferron per preparare il risotto all'isolana.