Pizza Romana Rossa

La pizza romana rossa de La Panetteria di Eataly: conosciuta dai romani anche come "scrocchiarella" per la sua particolare croccantezza che la distungue dalla classica pizza.

Una vera e propria tipologia di pizza che non si riferisce agli ingredienti con cui è farcita ma alla consistenza. È infatti sottilissima e particolarmente croccante.

Preparata con gli ingredienti selezionati da Eataly e condita con pomodoro Antonella dal gusto fresco e leggermente dolce, la pizza romana rossa è idele per aperitivi e spuntini dal gusto rustico.