Piemonte Barbera DOC

La Barbera del Piemonte DOC de Il Pavone è un vino rosso secco prodotto con uve Barbera in purezza. Pensato dal produttore per essere un vino per tutti i giorni, è frutto di una vinificazione attenta di uve selezionate per ottenere un vino di qualità, che sia espressione del varietale.

Si presenta nel calice rosso rubino vivace. Al naso regala un bouquet fresco e vinoso, con note di frutta rossa e una leggera speziatura. In bocca tornano la freschezza e i sentori di frutta rossa, in una struttura di buon corpo e di piacevole equilibrio.

Vino quotidiano da tutto pasto, perfetto con piatti di carne, da provare con un cotechino o un salame cotto.