Peperonata Classica

Dall'esperienza di oltre 70 anni della Trattoria da Amerigo, questa peperonata classica è realizzata secondo la ricetta della tradizione.

Realizzata con pomodoro e peperoni raccolti al giusto punto di maturazione e lasciati cuocere dolcemente, è piacevolmente aromatica e gustosa perchè la dolcezza del pomodoro viene bilanciata dal sapore più intenso del peperone.

Perfetta appena intiepidita per condire la pasta o per accompagnare piatti di carne.