Paccheri 100% Grano Italiano

Non si tratta di un pasta qualunque: i Paccheri di Afeltra sono prodotti con solo grano 100% italiano, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente.

Il Pacchero nasce a Gragnano e ne è lo storico antico formato. Un tempo famosa come la “pasta dei poveri” perché bastavano pochi ma grandi paccheri per riempire il piatto.

La lavorazione artigianale, la trafilatura al bronzo e la lenta essicazione garantiscono a questo formato il giusto grado di ruvidezza, per abbracciare perfettamente il tuo sugo preferito. Provali con un sugo tradizionale alla bolognese o al forno, ripieni di ricotta e spinaci.