Ombrina

L'ombrina de La Pescheria di Eataly: un pesce tipico del Mar Mediterraneo, dal corpo allungato e con una livrea argentea e dalle carni pregiate e magre, perfette per preparare piatti eleganti.

Un pesce sempre fresco selezionato con cura dai nostri esperti, dalle importanti proprietà nutrizionali e dal gusto delicato che si abbina con facilità con numerosi ingredienti.

L'ombrina è perfetta cotta al vapore, in crosta al forno oppure per antipasti sofisticati. Provala aromatizzata con arancia e limone.