Olio Extra Vergine d'Oliva Sabina DOP

L'olio extravergine consorzio Sabina Dop, racchiude nella sua bottiglia tutta l'essenza delle olive coltivate nel territorio sabino. Si tratta di un olio antichissimo ottenuto dalla spremitura dalle varietà di olive Olivago, Leccino, Raja, Frantoio, Carboncella, Olivastrone, Rosciola, Salviana e Moraiolo.
Al gusto risulta morbido e vellutato con sentori di carciofo seguiti da note di cardo con un accenno di piccantezza finale. Il colore giallo verde con riflessi dorati e l'odore intenso e avvolgente, ricorda il profumo dell'erba appena falciata con un leggero sentore balsamico di sottofondo.
L'olio extravergine di oliva consorzio Sabina Dop, si presta perfettamente come condimento per svariati piatti. Dalle zuppe di legumi alle carni alla brace o semplicemente irrorato sul pane abbrustolito, quest'olio straordinario, impreziosirà i tuoi piatti esaltando ogni sapore.