Nerello Mascalese

Nasce da vecchissime vigne centenarie sulle pendici dell(Etna il Nerello mascalese "Vigne Vecchie" di Calabretta, vino vertiginoso nella sua raffinatezza quasi alpina nel cuore della Sicilia. Su un terreno sabbioso cpoerto di sassi di origine vulcanica crescono viti erocihe che rendono questo vino un miracolo di longevita' e finezza, spesso messo in commercio quasi 10 anni dopo la vendemmia.

 

Delicatissimo rosso rubino scarico al calice, seduce l'olfatto con eterei sentori di grafite, mirtillo e alchermes e spezie rosse, per poi sbocciare in un palato di rara e austera eleganza e profondissima mineralita'.

 

Sublime ad accompagnare carni alla griglia speziate e formaggi stagionati ed erborinati.