Preparati a festeggiare con noi: è il Compleanno di Eataly! Tanti eventi nel nostro negozio per celebrare assieme il nostro Compleanno.
Un ricco palinsesto in tutto il nostro Mercato, nella Scuola di Eataly e nei nostri ristoranti... scoprili tutti!
Il taglio della torta
Che compleanno è senza la torta? Il 17 gennaio 2017 a Trieste soffiava la bora, quella scura, e noi eravamo pronti (quasi) per aprire Eataly Trieste, un bellissimo negozio da cui si gode una spettacolare vista sul golfo. Mercoledì 17 gennaio ti aspettiamo alle 18:30 in Piazza per soffiare insieme la settima candelina. Torta e spumante te li offriamo noi!
NON È POSSIBILE PRENOTARE IL TAVOLO.
Aperitivo con Tap Jam
In occasione del compleanno di Eataly Trieste, vogliamo festeggiare come si deve la settima candelina con tanti eventi ed appuntamenti. Un esempio?
Venerdì 12 gennaio, alle 20, non perderti un appuntamento unico nel suo genere: in compagnia della scuola di ballo Toc Toc e di Nico Rubio assisteremo ad uno spettacolo unico di Tip Tap. Sarà l'occasione per godersi un aperitivo speciale vista mare al ritmo di Jazz.
NON È POSSIBILE PRENOTARE IL TAVOLO.
A cena con gli chef: buon compleanno Eataly Trieste!
Il compleanno, si sa, deve essere festeggiato nel migliore dei modi: in occasione della nostra settima candelina, ti proponiamo una cena fuori dal comune, in cui i protagonisti saranno i cuochi di Eataly Trieste, la cui maestria è alla base di tutti i piatti che escono ogni giorno dalle nostre cucine. 9 cuochi e 5portate preparate e raccontate dai nostri ragazzi, accompagnate dai grandi vini selezionati dalla nostra cantina... per brindare ad una serata speciale!
Per l’occasione gli Chef di Eataly Trieste prepareranno un loro cavallo di battaglia e ci delizieranno con tanti piatti speciali che sapranno raccontare la loro storia e i sapori delle proprie tradizioni!
MENU' DELLA SERATA
Benvenuto della cucina
Paninetto al vapore con porcina, puntarelle e salsa verde
Chef: Federico Tesse
in abbinamento: Virtù metodo classico | Dama del Rovere
Antipasto
Polpetta di broccolo, porro e caciocavallo
Chef: Simone Pepiciello & Marco Ferroli
in abbinamento: Virtù metodo classico | Dama del Rovere
Primo
Ravioli, scampi e topinambur
Chef: Orquidea Martinez & Alessio Stolfo
in abbinamento: Malvazija | Kozlovic
Secondo
Guancia di manzo, cavoli e crudo gamberi rossi
Chef: Federico Caliò & Davide Fabiani
in abbinamento: Pinot nero saltner | Kaltern
Dolce
Namelaka al limone vaniglia e frutti rossi
Chef: Stefania Accerboni & Andrea Tornabene
in abbinamento: Moscato le fronde | Fontanafredda
VINI IN ABBINAMENTO INCLUSI