Diamo il benvenuto al nuovo arrivato della nostra grande famiglia: giovedì 29 aprile ha aperto le porte Eataly Londra!
Il primo Eataly nel Regno Unito si trova a Broadgate, accanto alla stazione di Liverpool Street. I 4.000 metri quadri ospitano 4 ristoranti tra cui una terrazza all’aperto, 6 spazi in cui degustare il meglio dell’enogastronomia italiana, 3 bar, 5 laboratori di produzione in loco, una cantina con la più grande selezione di vini italiani del Regno Unito. E ancora, una scuola di cucina, la prima area di prodotti sfusi del mondo Eataly e naturalmente il mercato con i prodotti italiani di qualità.
Il mercato e l'area dei prodotti sfusi
Il mercato di Eataly Londra offre oltre 5.000 prodotti italiani, molti dei quali nel Regno Unito per la prima volta, e tante specialità locali di eccellenza. Non mancano poi i banchi freschi come il panificio, la macelleria, la pescheria, e il corner dei salumi e formaggi. Da non perdere il caseificio, che produce quotidianamente mozzarella e formaggi freschi, e il Gran Caffè illy.
Inoltre, con Eataly Londra nasce la prima area di prodotti sfusi del mondo Eataly, per ridurre ancora di più l'impatto ambientale degli imballaggi.
La cantina, i ristoranti e La Scuola
Sono più di 2.000 le etichette di vino, che ne fanno la più grande cantina di vini italiani della City e d’Europa, al di fuori dell’Italia. La Via del Dolce ti conquisterà con torte appena sfornate, pasticceria, cannoli e gelato artigianale. La Terrazza ospiterà l'Aperol Spritzeria con cocktail, vino e birra.
Qualche data da segnare in agenda: il 29 aprile aprono il mercato di Eataly Londra e la ristorazione all'aperto de La Terrazza, così come il servizio di ristorazione da asporto. Nelle settimane successive apriranno anche i ristoranti al chiuso e ci sarà l'avvio de La Scuola, il 20 maggio. A settembre è in programma l'inaugurazione del ristorante Terra.