Marzolino d’Etruria

Il Marzolino d'Etruria de il Caseificio Il Fiorino è un prodotto d'eccellenza tipico toscano che viene preparato con latte ovino crudo di Maremma e caglio vegetale.

Si presenta con una forma ovale, schiacciata verticalmente. La crosta è sottile, appena accennata, la pasta è compatta, morbida e leggermente cremosa. All'olfatto prevale un sentore persistente di latte fresco, note animali e vegetali. Il sapore è intenso, dolce e persistente.

Gusta il Marzolino d'Etruria de il Caseificio Il Fiorino fritto in pastella o utilizzalo come ripieno per arricchire di gusto le tue preparazioni.