Marmellata di Arance Amare

Secondo la più antica ricetta della vera marmellata, questa di arance amare di Agrimontana sorprenderà anche i palati più esigenti perchè preparata con frutta di prima scelta raccolta al punto giusto di maturazione.

Preparata con la polpa delle arance a cui sono aggiunti in cottura piccoli pezzi di scorta che donano il caratteristico gusto leggermente amaro e zucchero di canna.

La marmellata di arance amare è adatta a molteplici preparazioni di pasticceria ed è molto gradevole per degustazioni a freddo, ad esempio di formaggi.