L'ARTE DEL PANE | PANE CON LIEVITO DI BIRRA

Vuoi imparare le giuste tecniche per impastare? Vuoi capire quali farine è meglio utilizzare per determinate tipologie di impasti? In questo corso di panificazione risponderemo a tutte le tue domande curiosità e prepareremo insieme diversi tipi di pane soffermandoci sulle tecniche di lievitazione, sulle temperature di cottura e sulle diverse preparazioni.