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L'ARTE DEL CIOCCOLATO - PACCHETTO DA 3 LEZIONI

Firenze

3 incontri
dal 13 gennaio 2025
17:30 - 20:00

Disponibile

"Il cioccolato è la risposta, non importa quale sia domanda"

Se anche tu non puoi resistere al "cibo degli Dei" non perderti questo pacchetto di 3 lezioni per sentirti un vero Maîtres Chocolatier.
In questo percorso attraverso tutte le sfumature del cioccolato impareremo a padroneggiare le tecniche fondamentali per lavorarlo, dalle basi della temperatura alle creazioni più elaborate, come praline, ganache, spalmabili e cioccolatini ripieni.
 
Programma del corso:
1° lezione - IL TEMPERAGGIO - lunedì 13 gennaio dalle 17:30 alle 20:00
2° lezione - LA FARCITURA - lunedì 27 gennaio dalle 17:30 alle 20:00
3° lezione - LE PRALINE - lunedì 3 febbraio dalle 17:30 alle 20:00

Ogni partecipante riceverà:
  • grembiule di Eataly da portare via con sé*
  • buono sconto del 10% da utilizzare in negozio
  • dispensa con le ricette da replicare a casa

*il grembiule verrà consegnato alla prima lezione.
Non dimenticare di portarlo con te nelle lezioni successive.

Si prega di segnalare eventuali intolleranze o allergie
Diritto di recesso con almeno 5 giorni di preavviso
Per maggiori informazioni: didatticafirenze@eataly.it
L'arte del cioccolato non avrà più segreti per te!
3 incontri
13/1/2025
200,00 €

Modalità di spedizione

a domicilio

1-2 giorni

standard

4-5 giorni

Ritiro
in negozio

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