Lacrima di Morro d'Alba

Vino caratterizzato da un intenso colore rosso rubino, si contraddistingue per i marcati riflessi violacei. Al naso sprigiona sentori di petali di rosa appassita, rosa fané, piccoli frutti rossi di sottobosco, e leggere note speziate, in particolare pepe rosa.

Al palato questo vino risulta caldo, corposo, vellutato, con un finale contraddistinto da una piacevole freschezza, abbinata a note fruttate e particolarmente aromatiche. Il sapore intenso deriva inoltre dal periodo di maturazione per 6 mesi in vasche di acciaio e tini di rovere. Il particolare nome Lacrima si riferisce all'effetto di perdita di succo dell' acino nel momento in cui questo è ben maturo.

La Denominazione di Origine Controllata ha inoltre permesso di salvare l'antico vitigno dall'estinzione, permettendo di farlo apprezzare anche ai palati più esigenti.