LA PASTA FRESCA: RAVIOLI DI BORRAGINE

Martedì 8 aprile | Dalle 19.00 alle 21.00 | 50€ | Aula didattica
RAVIOLI DI BORRAGINE
Entra nel mondo della vera cucina artigianale con Rossella del Pastificio Dasso di Lavagna e scopri come preparare ravioli fatti a mano che uniscono la tradizione ligure all'amore per la qualità. In questo corso esclusivo, ti guideremo nella preparazione di ravioli freschi, dalle mani esperte di Rossella, che con passione e dedizione ha portato avanti la tradizione di una delle più storiche realtà gastronomiche della Liguria.

Le ricette realizzate durante la lezione vengono consegnate ai partecipanti in formato take away al termine dell'incontro.
Prenotabile anche con cofanetto Eatinerari.
Per informazioni scrivere a eatalygenova@eataly.it