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La Grola di Allegrini è la prova di come l'ibridazione e la sperimentazione, nel senso piu' nobile del termine, possa portaere risultati straordinari. Nasce dal cru sulla collina della Grola, dall'incontro i vitigni autoctoni della Valpolicella Corvina, Corvinone e Oseleta, protagonisti dell'Amarone, e il syrah. Le uve autoctone donano esplosioni e freschezza di frutto e acidita', mentre il Syrah apporta calda speziatura e tannino vellutato. Oltre 16 mesi in barrque completano il percorso di un vino di eccelsa eleganza buonissimo subito ma capace di sfidare il tempo.
Rosso rubino fitto e tenebroso, al naso vibrano note ricche e fruttate di more e corbezzoli essicati, impreziosite da toni speziati di vaniglia, pepe nero e liquirizia. Palato ricco, sontuoso ma sempre fresco e bevibile, tannino arabescante e avvolgente.
Allegrini è il produttore leader della Valpolicella Classica e una delle aziende vinicole italiane più premiate e riconosciute al mondo. La famiglia Allegrini, radicata in Valpolicella sin dal XVI secolo, possiede oltre 100 ettari di vigneti stanziati sulle colline della famosa area di produzione, e fino ad oggi, tramanda con cura la cultura della vite e del vino.
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