LA FOCACCIA GENOVESE

Sei appassionato di panificazione e desideri imparare a creare una focaccia  deliziosa direttamente a casa tua?
La focaccia bianca di Eataly: preparata secondo la ricetta tradizionale ligure. Farina tipo 0, lievito di birra, sale, malto, olio extravergine e acqua sono gli unici ingredienti: il risultato è un prodotto da forno unto nella giusta misura, soffice e bianco/dorato.

La cottura dell'impasto sarà nel forno elettrico dell'aula didattica così che possiate replicare anche nel forno di casa vostra.

Ti aspettiamo con il grembiule!
La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Per maggiori informazioni: eatalypiacenza@eataly.it