I PANIFICATI - PANE IN CASSETTA E PAN BRIOCHE

Firenze

15 gennaio 2025

17:30 - 19:30

Disponibile

In questa prima lezione a tema panificati scopriremo tutti i segreti per realizzare al meglio:

-Pane in cassetta
-Pan brioche

Morbidi e versatili, adatti a moltissimi tipi di preparazioni e facilmente conservabili.

Il nostro chef ti guiderà in tutti i passi delle preparazioni, dalla scelta delle farine, alla realizzazione dell'impasto, alla lievitazione, alla cottura.

Per un pomeriggio all'insegna dell'arte del pane!

Ogni partecipante riceverà:

grembiule di Eataly da portare via con sé
buono sconto del 10% da utilizzare in negozio
dispensa con le ricette da replicare a casa

Questo corso fa parte del pacchetto ABC dei Panificati, scopri TUTTI gli appuntamenti.
https://www.eataly.net/it_it/abc-dei-panififcati-pacchetto-da-3-lezioni-2025-01-15-000000-25485

NB. il corso si svolgerà all'interno del nostro laboratorio di panetteria. Le temperature saranno alte, si consiglia di vestirsi a strati.

Si prega di segnalare eventuali intolleranze o allergie
Diritto di recesso con almeno 5 giorni di preavviso
Per maggiori informazioni: didatticafirenze@eataly.it

1 incontro

15/1/2025

60,00 €

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