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Hamburger Giotto
La Granda
Esaurito
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Esaurito
19,86 €/kg 2x180g
7,15 €
7,15 €
Non disponibile
Il prodotto
Fornito da
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Dettagli
L’Hamburger Giotto de La Granda è carne macinata di bovino adulto di razza Piemontese.
La razza Piemontese è presidio Slow Food e la sua caratteristica principale è l’elevata resa al macello che supera, in alcuni casi, il 70%. Da questa si ottiene una carne magra, povera di tendini e di grasso, sapida e gustosa.
Da consumare previa cottura.
La razza Piemontese è presidio Slow Food e la sua caratteristica principale è l’elevata resa al macello che supera, in alcuni casi, il 70%. Da questa si ottiene una carne magra, povera di tendini e di grasso, sapida e gustosa.
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