Franciacorta Brut

Dal cuore delle Franciacorta sulle pendici del Monte Orfano, i vini di Faccoli sono figli di un contesto microclimatico unico e di una filosofia vitivinicola (non filolosofia produttiva) che esati territorio, annata e vision del vigneron. Il Faccoli Franciacorta brut e' uno spumante dritto, genuino e austero che rifugge facili zuccherosita' e ci regala un'esplosione di fragranza.

 

Perlage finissimo e luminoso e naso che esalta la complessita' e ricchezza dei lieviti: percocca essiccata e papaya matura su panettone gastronomico e glassa di mandorle al sale di Maldon. Palato ricco e sfaccettato con pan dizucchero, mela renetta e cristalli di zafferano.

 

Ottimo con aperetivi ma ricco e complesso quindi adatto a tutto pasto e anche a piatti piu' impegnativi come arrosti di maiale o coniglio in porchetta.