Focaccia Integrale ai Semi

La Focaccia integrale ai semi de La Panetteria di Eataly è è un omaggio al primo prodotto di panificazione della storia, una focaccia rudimentale nata per caso dimenticando un recipiente con farina e acqua vicino a un fuoco.

Partendo dalle farine da materie prime di qualità: farina di grano tenero buratto tipo 2, olio extra vergine d'oliva, sale integrale de Guérande, malto e lievito con l'aggiunta di semi di sesamo, girasole e lino.

La focaccia integrale ai semi è sfornata dai nostri panettieri ogni giorno: acquistala per una pausa gustosa ma salutare!