Filetto Tonno

Il filetto di tonno dell'azienda Sangiolaro viene realizzato a partire dal migliore tonno accuratamente selezionato, successivamente lavorato al vapore selezionando solo la parte magra e consistente e conservato sott'olio.

La produzione dell'azienda si basa sulle antiche tecniche di lavorazione del pesce capaci di esaltarne la qualità e genuinità, per questo segue personalmente il recupero ex novo e la crescita di attività conserviere artigianali in grado di offrire prodotti tipici e genuini nel rispetto delle antiche tradizioni, dal sapore inconfondibile e dalla qualità eccellente.

Ideale se assaggiato in purezza o come condimento di primi sfiziosi.