Farina per Polenta Taragna Istantanea

La Polenta Taragna è una bontà della Valtellina e per questo abbiamo scelto la farina istantanea del Molino Filippini, che da tre generazioni produce farine nel pieno rispetto della tradizione e del territorio.

Un mix equilibrato di farina di mais precotta e farina di grano saraceno, da preparare in poche e semplici mosse.

Arricchiscila con fomaggio bitto o casera e burro, proprio come vuole la tradizione valtellinese.